خواص جوانه گندم برای چاقی صورت
جوانه گندم برای چاقی صورت به علت داشتن پروتئین‌های گیاهی، خواص آنتی اکسیدانی، چربی‌های سالم و کالری بالا، ماده‌ای طبیعی و بدون عوارض محسوب می شود. جوانه گندم هم مصرف خوراکی دارد و هم به صورت ماسک‌های زیبایی استفاده می‌شود. داشتن صورتی پر و گرد علاوه بر زیبایی باعث می‌شود شما جوانتر به نظر برسید.
چرا استفاده از جوانه گندم باعث چاقی صورت می‌شود؟
جوانه گندم حاوی مقادیر خیلی خوبی از ویتامین E است که باعث حفظ رطوبت پوست شده و با از بین بردن رادیکال های آزاد، از پیری و ایجاد چین و چروک در پوست جلوگیری میکند. علاوه بر ان جوانه گندم تاثیر بسیار زیادی در بازسازی بافت های پوستی دارد و کمک میکند تا ظاهر پوست همیشه سالم باشد .جوانه‌ها مواد مغذی در گروه سبزی‌ها بوده که دارای مواد مفیدی از جمله: ویتامین‌ها و املاح هستند. اهمیت این موضوع به قدری است که از زمان قدیم تا به امروز مردم جوانه گندم را به صورت سمنو در آغاز بهار در سفره هفت سین قرار می‌دهند.
جوانه گندم ماده‌ای طبیعی و سرشار از فیبر، پروتئین‌های گیاهی و چربی‌های سالم است. همچنین جوانه گندم دارای مواد معدنی از جمله: منیزیوم، سلنیوم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم و فسفر است. همانطور که می‌دانید آنتی اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن، بدن را مقاوم کرده و از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری می‌کنند. آنتی اکسیدان‌ها در جوانه گندم به وفور یافت می‌شوند. سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم نقش پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها را دارند.
جوانه گندم همچنین دارای ویتامین آ (A) است که در افزایش بینایی، رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو نقش مهمی دارد. جوانه گندم علاوه بر چاقی صورت در درمان شوره سر، ریزش مو و همچنین در درمان ناراحتی‌های پوستی و جوش صورت کاربرد دارد. نقش ویتامین ها در جلوگیری از پیری پوست نیز بسیار است .
جوانه گندم با داشتن پروتئین‌هایی که در خود دارد، گزینه‌ای عالی برای افزایش حجم ماهیچه‌ها است.
خاصیت آنتی اکسیدانی جوانه گندم باعث شده است مصرف این ماده به صورت خوراکی و یا به صورت ماسک زیبایی باعث رفع چین و چروک پوست و جمع شدن آن شده و این عوامل باعث می‌شوند صورتی چاق داشته باشید.
طرز استفاده از جوانه گندم
می‌توانید جوانه گندم را به سالاد یا ماست اضافه و میل کنید همچنین در پخت سوپ می‌توانید از آن استفاده کنید یا آن را چرخ کرده و در تهیه انواع غذاها استفاده کنید.
همچنین می‌توانید جوانه گندم را خشک و آسیاب کرده و در پخت شیرینی و کیک‌ها استفاده کنید؛ خشک‌شده آن را به عنوان ماسک مخلوط با آب یا شیر کم‌چرب برای پوست استفاده کنید.
روش تهیه جوانه گندم
۲۰۰ گرم گندم را تمیز کرده و دو روز خیس کنید و هر روز آب را عوض کنید، داخل ظرفی شبیه آبکش بریزید و یک پارچه نمدار تمیز روی آن بگذارید. تا زمانیکه تمام گندم‌ها جوانه نزده روی آن آب بپاشید و همیشه پارچه باید نمدار باشد و وقتی حدود پنج میلیمتر جوانه زد داخل یخچال نگهداری و استفاده کنید.
نویسنده: مستانه کیا