طرز تهیه ارده کنجد در خانه

طرز تهیه ارده کنجد در خانه

طرز تهیه ارده کنجد در خانه

طرز تهیه ارده کنجد در خانه از طومار بیاموزید.

طرز تهیه ارده کنجد در خانه

طرز تهیه ارده کنجد در خانه

کنجد دارای خواص بسیار فراوانی است که برای همگان آشکار است محصولاتی که از کنجد به دست می آید برای سلامتی بدن و پوست بسیار مفید است کنجد برای کاهش وزن و رسیدن به اندام مناسب و همچنین جوانسازی پوست و جلوگیری و درمان بسیاری از بیماری های خونی مفید است. در این مقاله سعی داریم به شما آموزش طرز تهیه ارده کنجد خانگی را بیاموزیم در ادامه با طومار همراه باشید.

مواد لازم

کنجد یک فنجان
روغن زیتون یا روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم اختیاری

کنجد

روش تهیه

ابتدا باید کنجد را درون یک تابه ریخته و به مدت ۵ دقیقه روی اجاق گاز قرار دهید تا طلایی رنگ شود برای آنکه ارده همه بهتری پیدا کنند پیشنهاد می کنیم دانه های کنجد را بو بدهید می توانید برای این کار از سفر نیز استفاده کنید ظرف کنجد را درون فر به مدت ۵ دقیقه و با دمای ۱۷۶ درجه قرار دهید.

طرز تهیه ارده کنجد

بعد از بو دادن کنجد ها اجازه دهید تا خنک شوند و سپس درون غذاساز ریخته و برای ۲ تا ۳ دقیقه با سرعت بالا اجازه دهید می شود و ماده خمیری شکل ایجاد شود.
در مرحله بعدی دو قاشق روغن را اضافه کرده و مجدد یک تا دو دقیقه دیگر به هم بزنید.
می توانید کمی نمک به مخلوط اضافه کنید و سپس به درون شیشه ای بریزید و به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کنید.
 

نکات قابل توجه

نمی‌توان بدون اضافه کردن روغن هم درست کرد اما زمان به روغن افتادن و نرم شدن آن طولانی‌تر خواهد بود.
اگر در مرحله اول موقع میکس کردن دانه های کنجد روغن را هم اضافه کنید بافت ارده نرم نخواهد شد.
ارده کنجد برای درست کردن حلوای ارده ارده شیره ارده خرما و بسیاری از موارد دیگر استفاده می‌شود.
 

نویسنده: پریسا سعیدی

  • ۹ تیر ۱۳۹۸
مطالب مشابه
۰ دیدگاه
دیدگاه ها
×