طرز تهیه سالاد لبو و گردو

طرز تهیه سالاد لبو و گردو

طرز تهیه سالاد لبو و گردو

این سالاد اروپایی است و در آن از چغندر ، گردو و منداب استفاده شده و طعمی جذاب و تازه برای ما ایرانی ها خواهد داشت پیشنهاد می کنم حتی برای یک بار هم شده این سالاد خوش طعم را تجربه کنید. ...

طرز تهیه سالاد لبو و گردو

این سالاد اروپایی است و در آن از چغندر ، گردو و منداب استفاده شده و طعمی جذاب و تازه برای ما ایرانی ها خواهد داشت پیشنهاد می کنم حتی برای یک بار هم شده این سالاد خوش طعم را تجربه کنید.

مواد اولیه :

دستور اصلی برای 4 نفر تهیه شده است می توانید به یک نسبت مواد را کاهش یا افزایش دهید.

  • سه عدد چغندر بزرگ ، پوست کنده و مکعبی برش داده شده
  • دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • نصف قاشق چای خوری نمک درشت
  • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک دسته منداب (یک گیاه خوراکی یک ساله است که بومی مناطق مدیترانه می باشد و از مراکش و پرتغال تا لبنان و ترکیه و ایران(روستای خورند از توابع شهرستان راور استان کرمان) پیدا می شود) به صورت خرد شده
  • یک سوم فنجان گردو
  • یک چهارم فنجان سرکه

طرز تهیه :

ابتدا فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم .

چغندر ، روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری ، ¼ قاشق چای خوری نمک و 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه را در یک فول با هم مخلوط می کنیم و درون فر کبابی می کنیم به مدت 40 دقیقه سپس چغندر بو داده ( لبو ) ها را با منداب و گردو ها مخلوط می کنیم و سرکه ، روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری، ¼ قاشق چای خوری نمک و فلفل 1/8 قاشق چای خوری را در یک ظرف مخلوط می کنیم حال می توانیم این سالاد خوش طعم و سالم را سرو کنیم و از خوردنش لذت ببریم.

  • ۸ شهریور ۱۳۹۴
مطالب مشابه

کانال تلگرامی طومار

۰ دیدگاه
دیدگاه ها
×