طرز تهیه شربت به لیمو

طرز تهیه شربت به لیمو

شرف الشمس

طرز تهیه شربت به لیمو

 دستور تهیه شربت به لیمو   مواد لازم : به: دو کیلو شکر: دو کیلو آبلیمو : نصف استکان (4 عدد) آب: 4 لیوان (یک لیتر)   طرز تهیه: – به ها را شسته و …

طرز تهیه شربت به لیمو
شربت به لیمو

 دستور تهیه شربت به لیمو

 

مواد لازم :

به: دو کیلو
شکر: دو کیلو
آبلیمو : نصف استکان (4 عدد)
آب: 4 لیوان (یک لیتر)

 

طرز تهیه:

– به ها را شسته و چهار قاچ نمایید . هسته های آنها را خارج کرده و آب آنها را بگیرید و در صافی یا یک پارچه آستری تمیز بریزید تا هیچ گونه اضافاتی در آن نباشد .

– شکر را با یک لیتر آب مخلوط کرده و میگذاریم روی حرارت تا چند قل بزند .

– بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید.

– سپس آبلیمو را می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی آتش بر میداریم.

– شربت به لیمو را در شیشه تمیز و خشک ریخته و در یخچال نگه میداریم . و در زمان لازم با آب و یخ مخلوط کرده و برای پذیرایی آماده میکنیم.

 

نکات :
– برای تهیه شربت به لیمو  استفاده از آب لیمو تازه بسیار بهتر است ولی اگر در دسترس نبود از نصف پیمانه آب لیموی دست افشان هم می توانید استفاده کنید.
– در زمان سرو شربت به لیمو می توانید چند برش لیموی تازه هم در لیوان اضافه کنید.

 
 

  • ۱۸ آبان ۱۳۹۳
مطالب مشابه

کانال تلگرامی طومار

۰ دیدگاه
دیدگاه ها
دعا و طلسم
هاروس
×