طرز تهیه مرغ یونانی لذیذ و خوشمزه با روش پخت اصلی

طرز تهیه مرغ یونانی لذیذ و خوشمزه با روش پخت اصلی

شرف الشمس

طرز تهیه مرغ یونانی لذیذ و خوشمزه با روش پخت اصلی

در این مطلب به آموزش طرز تهیه مرغ یونانی می پردازیم که به نوعی مارینه مرغ می باشد که با موادی چون ماست و سبزیجات معطر همچنین…

طرز تهیه مرغ یونانی لذیذ و خوشمزه با روش پخت اصلی

مرغ یونانی بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد که برای طبخ آن ابتدا مرغ را با ادویه ها و سبزیجات معطر همچنین ماست و لیموی ترش تازه، طعم دار می نمایند. پیشنهاد ویژه و راحت ما در این مطلب طبخ مرغ به روش یونانی است که می تواند همراه با برنج و یا نان سرو گردد. در ادامه با طرز تهیه مرغ یونانی همراه ما باشید.

طبخ مرغ با طعمی لذیذ به روش یونانی

طرز تهیه مرغ به روش یونانی

مرغ به روش های مختلفی قابل طبخ می باشد که از جمله آن ها می توان مرغ مجلسی و مرغ زعفرانی را نام برد. معمولا به طعم دار کردن مرغ قبل از پخت آن مارینه مرغ گفته می شود. برای این کار مرغ را حدودا 30 دقیقه یا بیشتر در مخلوط مواد مورد نظر می خوابانند و درون نایلون یا ظرفی در بسته در یخچال می گذارند تا به خوبی طعم دار شود. در دستور پخت مرغ یونانی از ماست، لیمو ترش تازه و سبزیجات معطری چون پونه، نعناع و جعفری استفاده می گردد.

مواد لازم:

  • مرغ( ران و سینه): تقریبا هفت یا هشت تکه
  • ماست: یک پیمانه
  • لیمو ترش: یک عدد متوسط
  • سیر: سه حبه
  • پونه یا نعناع خرد شده ( خشک یا تازه): یک قاشق مرباخوری
  • جعفری خرد شده: سه قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
  • پودر آویشن ( اختیاری ): میزان دلخواه
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه مرغ یونانی:

طرز تهیه مرغ یونانی
روش تهیه مرغ یونانی


امیدوارم با طبخ مرغ به این روش آشنا شده باشید و طعم لذیذ مرغ یونانی را در کنار خانواده بچشید. برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای فرنگی و  غیر ایرانی بر روی غذای ملل کلیک نمایید.

  • ۲۹ فروردین ۱۳۹۶
مطالب مشابه

کانال تلگرامی طومار

۰ دیدگاه
دیدگاه ها
دعا و طلسم
هاروس
×