طرز تهیه پنکیک موز خوشمزه و ایده آل + فوت و فن های تهیه آن

طرز تهیه پنکیک موز خوشمزه و ایده آل + فوت و فن های تهیه آن

طرز تهیه پنکیک موز خوشمزه و ایده آل + فوت و فن های تهیه آن

پنکیک ها از انواع کیک های تابه ای نازک و گرد هستند که در تابه تهیه می شوند, پنکیک موز از خوشمزه ترین انواع پنکیک است و صبحان…

طرز تهیه پنکیک موز خوشمزه و ایده آل + فوت و فن های تهیه آن

پنکیک موز از سالم ترین و خوشمزه ترین انواع پنکیک ها است و شما می توانید آن را به عنوان میان وعده و یا صبحانه میل کنید این نوع پنکیک چربی پایینی دارد و دارای قند طبیعی و پروتئین خوبی است و همچنین به دلیل داشتن کالری کم برای افرادی که رژیم لاغری دارند می تواند میان وعده و صبحانه ای مناسب باشد. در طرز تهیه پنکیک موز از تخم مرغ و موز و عسل استفاده می شود که شما می توانید به راحتی و با صرف زمان کمی این پنکیک را در منزل بپزید.

پنکیک ها انواع مختلفی دارند و با میوه های مختلفی تهیه می شوند پنکیک ساده و پنکیک موز از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین پنکیک ها هستند و بهتر است کدبانوهای عزیز این پنکیک ها را در منزل برای وعده صبحانه و یا عصرانه و میان وعده تهیه کنند.

پنکیک موز


مواد لازم برای دو نفر

  • تخم مرغ کوچک : دو عدد
  • عسل : به مقدار لازم
  • موز بزرگ : یک عدد
مواد لازم برای تهیه پنکیک موز

طرز تهیه پنکیک موز در منزل

در طرز تهیه پنکیک موز ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید سپس سفیده را به کمک همزن به خوبی هم بزنید تا پف کند.

هم زدن سفیده تخم مرغ

یک عدد موز بزرگ را در به کمک قاشق و یا چنگال به شکل پوره ای در آورید.

له کردن موز با کمک چنگال

زرده تخم مرغ و عسل را به پوره موز اضافه کنید و مخلوط این مواد را به کمک همزن هم بزنید می توانید برای مخلوط کردن مواد پنکیک از مخلوط کن نیز استفاده کنید.

مخلوط کردن زرده تخم مرغ و عسل با موز

در مرحله بعدی روش تهیه پنکیک موز مواد را به صورت آرام آرام به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و سپس مایه پنکیک را به صورت دورانی هم بزنید.

مخلوط تخم مرغ و موز

تابه ای نچسب را به خوبی چرب کنید سپس تابه را روی شعله گاز قرار دهید تا داغ شود مقداری از مایه پنکیک را بردارید و با کمک قاشق درون تابه قرار دهید و مایه پنکیک موز را پهن کنید و اجازه دهید که دو طرف پنکیک پخته و برشته شود.

برشته کردن پنکیک ها در تابه
پنکیک موز برشته شده

نکات طلایی در پخت پنکیک موز

  • اگر رژیم لاغری دارید می توانید به جای استفاده از 2 عدد تخم مرغ از 4 عدد سفیده تخم مرغ در طرز تهیه پنکیک موز استفاده کنید.
  • اگر برای پختن پنکیک از تابه رژیمی استفاده می کنید نیازی به چرب کردن تابه نیست.
  • برای خوشمزه تر شدن پنکیک موز می توانید مقداری پودر گردو به مایه پنکیک اضافه کنید.
دستور تهیه پنکیک موز با بهترین روش
  • افرادی که رژیم غذایی ندارند می توانند برای تزیین پنکیک موز از کاکائو آب شده استفاده کنند.
  • برای اینکه پنکیک ظاهر بهتری داشته باشد باید پف تخم مرغ آن بیشتر باشد در صورت تمایل می توانید به جای همزدن زیاد تخم مرغ ها به مایه پنکیک مقداری جوش شیرین اضافه کنید.
  • برای ایجاد طعم ایده آل در پنکیک موز می توانید مقداری پودر دارچین و پودر نسکافه و یا پودر کاکائو به مایه پنکیک اضافه کنید.
  • هنگام درست کردن پنکیک موز می توانید برای ایجاد عطر و طعم بهتر مقداری پودر هل و یا گلاب به مایه پنکیک اضافه کنید.
  • در دستور پخت پنکیک موز به جای عسل می توانید از سس میوه های مختلف استفاده کنید.
طرز تهیه پنکیک موز

در این آموزش با طرز تهیه پنکیک موز در منزل آشنا شدید که امیدواریم از پخت این پنکیک خوش طعم در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

  • ۲۸ فروردین ۱۳۹۶
مطالب مشابه
۰ دیدگاه
دیدگاه ها
×