طرز تهیه پودینگ وانیلی خوش طعم برای مهمانی ها

طرز تهیه پودینگ وانیلی خوش طعم برای مهمانی ها

طرز تهیه پودینگ وانیلی خوش طعم برای مهمانی ها

پودینگ از شیر، شکر و مواد طعم دهنده دلخواه تهیه می شود. اغلب از موادی برای تهیه پودینگ استفاده می شود که به آن خاصیت ژله ای …

طرز تهیه پودینگ وانیلی خوش طعم برای مهمانی ها

پودینگ ها از جمله دسرهای خوشمزه ای هستند که شیرینی آن متناسب با سلیقه و ذائقه شما تعیین می گردد. معمولا پودینگ زعفرانی، پودینگ شکلاتی، پودینگ موزی و… در بسیاری از مواد مانند نشاسته یا ژلاتین مشترک هستند. در ادامه با آموزش طرز تهیه پودینگ وانیلی همراه ما باشید. 

مواد لازم

  • شیر: دو و یک چهارم پیمانه
  • شکر: یک دوم پیمانه
  • آرد: سه قاشق
  • تخم مرغ: یک عدد
  • کره: دو قاشق
  • نشاسته ذرت: دو قاشق
  • وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه پودینگ وانیلی

برای تهیه پودینگ وانیلی ابتدا نشاسته را داخل ظرف بریزید. در ادامه، آرد را به آن اضافه کنید. و مواد را با هم مخلوط نمایید. کم کم شیر را به آن اضافه کنید و مرتبا هم بزنید. در نهایت همه مواد را تا مخلوط شدن و یک دست شدن هم بزنید.

اضافه کردن شیر جهت تهیه پودینگ وانیلی


حالا مخلوط شیر، نشاسته و آرد را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد مخلوط شده را مدام به هم بزنید. این هم زدن را تا غلیظ شدن مواد ادامه دهید. آن گاه مخلوط سفیده و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. مقداری از مخلوط شیر و نشاسته را روی تخم مرغ بریزید. آن ها را با هم مخلوط کنید.

اضافه کردن شکر جهت تهیه پودینگ وانیلی
مراحل تهیه پودینگ وانیلی

پودینگ را در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

پودینگ وانیلی
طرز تهیه پودینگ وانیلی

در این مطلب طرز درست کردن پودینگ وانیلی را به شما عزیران آموزش دادیم. امیدواریم مطالب ما در این زمینه مورد پسند شما واقع شده باشد. شما می توانید به بخش انواع پودینگ مراجعه کنید و از انواع این دسر خوشمزه دیدن بفرمایید.

  • ۲۸ دی ۱۳۹۶
مطالب مشابه
۰ دیدگاه
دیدگاه ها
×