طرز تهیه پیراشکی شکلاتی خوشمزه در منزل

طرز تهیه پیراشکی شکلاتی خوشمزه در منزل

طرز تهیه پیراشکی شکلاتی خوشمزه در منزل

طرز تهیه پیراشکی شکلاتی در منزل بسیار راحت است و شما می توانید این نوع شیرینی خوشمزه را با خامه و شکلات تخته ای تهیه کنید و …

طرز تهیه پیراشکی شکلاتی خوشمزه در منزل

پیراشکی شکلاتی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه است که دستور پختی شبیه به دونات دارد و شما می توانید بعد از تهیه خمیر پیراشکی آن را در درون روغن سرخ کنید و سپس با کمک مخلوط خامه صبحانه و شکلات پیراشکی را تزیین کنید, در ادامه این مطلب طرز تهیه پیراشکی شکلاتی را با روشی متفاوت مشاهده خواهید کرد.

کیک خامه ای و پیراشکی خامه ای از انواع شیرینی های پرطرفدار هستند, مخصوصا کودکان این نوع شیرینی ها را بسیار دوست دارند و از خوردن آن ها لذت می برند, خوردن پیراشکی در کنار چای می توانید عصرانه لذت بخشی برای شما و خانوادتان باشد.

پیراشکی شکلاتی خوشمزه


مواد لازم

بیکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
آرد الک شده : 3 و 1/4 پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
نمک : 1/4 قاشق چای خوری
شکر : 2/3 پیمانه
ماست : 2/3 پیمانه
وانیل : 1/4 قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی : به میزان لازم
شکلات تخته ای : 250 گرم
خامه صبحانه: 500 گرم

طرز تهیه پیراشکی شکلاتی

در مرحله اول دستور پخت پیراشکی شکلاتی، آرد و جوش شیرین و نمک و بیکینگ پودر را الک کنید.

الک کردن آرد و بیکینگ پودر

سپس در درون ظرفی مناسب شکر و تخم مرغ و وانیل را هم بزنید تا رنگ آن ها روشن شود.

مخلوط کردن تخم مرغ با شکر

مواد خشکی را که الک کرده اید به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید.

اضافه کردن آرد به مخلوط تخم مرغ و شکر

ماست را نیز به مایه پیراشکی اضافه نمایید و همه مواد را هم بزنید تا خمیر صافی را بدست آورید سپس روی خمیر پیراشکی را بپوشانید و آن را به مدت 120 دقیقه در درون یخچال قرار دهید.

پوشاندن روی خمیر پیراشکی
خمیر پیراشکی شکلاتی
قالب زدن خمیر پیراشکی

سپس آن ها را بر روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی از پیراشکی ها خارج شود.

پیراشکی شکلاتی
مالیدن مخلوط شکلات و خامه بر روی پیراشکی

در طرز تهیه پیراشکی شکلاتی, شکلات و خامه آماده شده را بر روی پیراشکی ها بریزید و در صورت تمایل می توانید برای تزیین زیبا پیراشکی ها بر روی آن ها پودر نارگیل و یا ترافل رنگی بریزید. امیدواریم از تهیه این نوع شیرینی خوش طعم در منزل نهایت لذت را ببرید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده انواع شیرینی کلیک کنید.

  • ۲۵ تیر ۱۳۹۵
مطالب مشابه
۰ دیدگاه
دیدگاه ها
×